Kumpulan Aneka Resep Kue dan Masakan Enak

Ternyata Ini Resep dan Cara Membuat Kue Sarang Semut yang Legit Kemaren kondangan ada kue sarang semut rasanya legit banget. Jadi penasaran bikinnya gimana. Ternyata ini resep dan cara membuat kue sarang semut yang legit. Siapkan bahan yang dibutuhkan : 350 gr gula pasir (bagi 2 yaitu 200gr dan 150gr) 400 ml airpanas 120 gr margarin 6 butir telur 1/2 sdt garam 150 gr tepung terigu 85 gr maizena 1 sdt soda kue l sdt baking powder (BP) 100 ml susu kental manis (SKM) Cara membuat : Gosongkan 200 gr gula pasir (gunakan api yang kecil banget ya bun) biarkan hingga meleleh (jangan diaduk). Kalau sudah, tambahkan air panas lalu aduk rata, masukan sisa gula pasir aduk hingga larut dan mendidih, matikan api lalu masukan margarin aduk hingga margarin mencair, lalu dinginkan. Kocok telur dan garam hingga berbuih dan garam larut, masukan campuran terigu, maizena, soda kue dan baking powder lalu aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Masukan larutan gula aduk rata, masuk...

Mau Tau Resep Dadar Gulung Mocca? Ini Dia Resepnya Dadar gulung biasanya itu-itu aja. Kali ini saya coba membagikan resep yg sedikit berbeda. Simak ya bun, ini resep membuat dadar gulung mocca. Bahan kulit : 300 gram tepung terigu 1 butir telur 2 sdm susu full cream/susu bubuk 1/2 sdt vanili bubuk 250 ml air Pewarna makanan sesuai keinginan (saya pake pewarna makanan warna coklat/rasa mocca) Bahan isiannya : 150 gram dark chocolate/coklat batang 2 sdm susu full cream/susu bubuk 2 sdm gula pasir l sdm tepung terigu 100 ml air 3 buah pisang (boleh ganti dengan buah yang lain sesuai selera) Cara membuat : Kita potong potong coklat lalu lelehkan. Sambil menunggu coklat leleh, larutkan tepung terigu dan susu bubuk dengan air hingga tercampur rata. Lalu campurkan larutan tepung terigu dan susu dengan coklat yang sudah cair sambil terus diaduk masukan juga gula pasir aduk terus hingga mengental seperti pasta, lalu sisihkan. Larutkan tepung terigu, susu, va...

Resep Membuat Bola-bola Ubi Ungu Keju yang Rasanya Maknyuss Halo bunda.. akhirnya bisa bagi resep lagi nih. Kemaren-kemaren sempet vakum beberapa hari. Hari ini resepnya adalah resep membuat bola-bola ubi ungu keju yang rasanya maknyuss.. Ini bun resepnya. Siapkan bahan-bahan berikut ini : 2 buah ubi ungu sedang 2 sdm tepung terigu 1 sdm tepungmaizena 1 sdm gula halus untuk adonan 2 sdm gula halus untuk balutan Sejumput kayu manis Sejumput garam Keju quick melt Minyak sayur untuk menggoreng Cara membuatnya : Kukus ubi yang sudah dikupas hingga matang lalu haluskan dengan menggunakan garpu. Jika sudah halus, campur ubi tersebut dengan terigu, maizena, 1 sdm gula halus, garam dan kayu manis bubuk. Uleni sampai kalis. Setelah kalis, ambil adonan sesuai selera dan isi dengan keju quick melt sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. Waktunya menggoreng. Goreng bola-bola ubi hingga matang dengan api sedang. Angkat dan tiriskan jika sudah matang. Siapkan wad...

Bunda, Ini Loh Resep Membuat Puding Cendol Nikmat Cendol ternyata nggak cuma minuman es lho bun.. Ternyata ada juga puding cendol. Nggak percaya? Ini buktinya.. Bunda penasaran apa resepnya? Ini loh bun resep membuat puding cendol nikmat. Bahan 1 : 700 ml santan 100 gr gula pasir 2 sdm tepung beras 2 lembar daun pandan 250 gr cendol hijau siap pakai 1 bungkus agar-agar putih 1/2 sdt garam Bahan 2 : 700 ml air 100 gr gula merah 2 lbr daun pandan 1 bungkus agar-agar putih 1/2 sdt garam Sedikit pewarna kuning bila suka Cara membuat : Bahan 1 : Masak santan, gula pasir, tepung beras, daun pandan, agar-agar dan garam hingga mendidih. Masukkan cendol lalu aduk rata, tuang dalam loyang bervolume 1400 ml yang telah dibasahi air, sisihkan. Bahan 2 : Rebus air, gula merah dan daun pandan hingga mendidih, kemudian saring. Campur air gula merah, agar-agar, daun pandan, masak hingga mendidih. Tambahkan pewarna jika suka. Tuang bahan 2 diatas agar-agar...

Ini Dia Resep dan Cara Membuat Pie Susu Enak Edisi kali ini, resep yang aku share adalah resep kue pie. Lebih tepatnya pie susu. Langsung aja ini dia resep dan cara membuat pie susu enak. Bahan-bahan Pie Susu : Tepung Terigu (ayak halus), 500 gr Telur ayam (kampung/negri), 2 butir Kuning telur ayam, 6 butir Margarine, 250 gr Susu putih kental manis, 1 kaleng Air steril, 200 ml Garam dapur secukupnya Cara Membuat Kulit Pie Susu : Ayak terlebih dahulu 500 gr tepung terigu hingga halus, kemudian campurkan dengan 250 gr margarin serta garam dapur secukupnya. Aduk perlahan hingga merata. Kemudian tambahkan dengan satu butir telur ayam besar atau dua butir telur ayam kecil. Uleni dengan menggunakan tangan sampai adoan menjadi kalis dan tercampur merata. Cara Membuat Isi Pie Susu : Tuang 6 butir kuning telur dan 1 kaleng susu kental putih dalam wadah adonan lain dengan campuran air steril. Aduk hingga merata dengan menggunakan mixer. Lakukan sampai bahan adona...

Resep Mudah Membuat Kue Ulat yang Enak Kue ulat nih bunda.. Yaa walaupun aku takut dengan ulat, tapi kalo kue ulat yang satu ini malah bikin nagih bun. Sempat booming di grup facebook ARKME, dan baru kali ini bisa share resepnya. Ini ya bun resep mudah membuat kue ulat yang enak. Bahan-bahan : 250 gram terigu 100 gram mentega 65 gram gula halus 50 gram keju parut 1 sdm maizena 1 sdm susu bubuk 1 sdm SKM 1/2 sdt vanila susu Chocochip Cara membuat : Semua bahan diulen sampai tercampur. Lalu pulung adonan kecil-kecil (sesuai selera) kemudian plintir pake tangan biar agak lonjong. Lalu plintir diatas cetakan untuk membuat garis-garis. Rapikan hingga menyerupai ulat. Pasang mata menggunakan chocochip. Oven hingga matang. Hidangkan dengan memberi taburan gula halus diatasnya. Mudah banget kan bun? Selamat mencoba ya..

Resep Membuat Brownies Panggang Enak Dijamin Anak-Anak Pasti Suka Minggu dikasih brownies panggang dari sodara. Rasanya enak banget bun. Biasanya kan brownies dikukus tapi ini dipanggang. Saya jadi penasaran buatnya gimana. Setelah cari-cari resep sana-sini, akhirnya nemu juga resepnya. Ini bun, resep membuat brownies panggang enak dijamin anak-anak pasti suka. Bahan-bahan : 3 butir Telur 150 gr Gula Pasir 100 gr Gula Palem 100 gr Terigu Protein Sedang 25 gr Cokelat Bubuk 100 gr Dark Cokelat, lelehkan 115 ml MinyakGoreng 1/4 sdt Essense Vanili Bubuk 1/4 sdt Baking Powder 1/4 sdt Baking Soda Topping: Secukupnya cokelat leleh dan almond/chocochips Cara membuatnya : Panaskan oven 190 derajat celcius. Kocok telur bersama gula pasir, gula palem dan vanili selama 2-3 menit dengan mixer. Kocok hanya sampai gula larut, gerakannya bolak balik, jangan searah. Setelah mengental masukkan bahan kering yang diayak terlebih dahulu (tepung, cokelat bubuk, baking ...

Mau Bikin Mochi yang Enak? Pakai Resep Ini Saja Tangan kok rasanya aneh ya bun kalo nggak bikin makanan hehe.. Coba-coba ah bikin kue mochi. Ini resepnya aku ambil dari grup Facebook ARKME ya bun.. Oke langsung aja ini dia resep kue mochi yang bikin lidah bergoyang. Bahan kulit : 200 gram tepung ketan 30 gram mentega putih 125 gram gula pasir 1/2 sdt garam Pewarna makanan Bahan isian : 100 gram kacang tanah gula pasir (optional) Lain lain : Tepung maizena sangrai Wijen sangrai Cara membuatnya : Sangrai kacang tanah campur dengan gula lalu haluskan (bisa dengan cara diblender) Campur semua bahan sampai tercampur rata, saring lalu bagi menjadi 3 bagian lalu beri pewarna makanan. Kukus kurang lebih 25 menit. Tes tusuk tengahnya jika tidak lengket, angkat dan dinginkan Bentuk pipih lalu masukkan isian yang sudah dibentuk bulat-bulat kecil lalu lapiskan dengan adonan. Gulung ke wijen yang sudah disangrai / tepung maizena. Mochi siap dinikmati

Resep Jajanan Pasar Onde-Onde yang Bikin Ketagihan Siapa sih yang nggak suka jajanan pasar yang satu ini?? Ya nggak bun? Jajanan pasar ini udah begitu legendaris. Onde-onde yang isinya (biasanya) kacang ijo ini digemari banyak kalangan. Termasuk saya salah satunya hehehe.. Ini bun resep jajanan pasar onde-onde yang bikin ketagihan. Bahan yang perlu disiapkan : 500 gram tepung ketan putih 2 sendok makan tepung beras 5 sendok makan gula pasir 3 sendok makan margarin 1/4 kacang ijo yang sudah direndam 1-2 jam Cara membuat : Campur semua bahan lalu uleni sampai kalis menggunakan air hangat (dikira-kira saja ya bun) biar adonannya bisa dibentuk. Rebus kacang ijo sekitar 30 menit, lalu blender campur susu sekitar 200 ml. Kacang ijo yang sudah diblender, dimasak campur gula putih dan pandan. Untuk manisnya sesuai selera aja bun. Kalo kacang ijonya udah kental dan bisa dibentuk bulet-bulet, masukkan margarin. Pipihkan adonan tepung tadi menjadi berbentuk bulat. Mas...

Resep Bolu Coklat Meses yang Enak, Lembut dan Empuk Halo bunda.. kali ini aku mau share resep bolu coklat meses. Enak loh bun.. Kalo nggak percaya, coba aja dibaca terus coba bikin bolunya bun. Ini bun resep bolu coklat meses yang enak, lembut & empuk. Bahan yang dibutuhkan : 1 butir telur 3 sendok makan gula pasir 3 sendok makan tepung terigu 3 sendok makan coklat bubuk 3 sendok makan air hangat 1/4 sendok teh baking powder 1 sachet susu bendera coklat 6 sendok makan minyak goreng topping sesuai selera Cara membuat : Aduk telur dan gula sampai tercampur dan sedikit berbuih Masukkan tepung, coklat bubuk, air, baking powder, susu, minyak, lalu aduk sampai tercampur rata dan adonannya kental. Panaskan dandang terlebih dahulu lalu olesi loyang dengan margarin. Tuangkan adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 30 menit. Bolu siap disajikan bun.. Selamat mencoba ya..

Mau Bikin Donat Kentang yang Enak? Ini Dia Resepnya Intermezzo dulu ya bun.. Di dapur banyak kentang, daripada busuk dan terbuang mending diolah aja jadi makanan yang enak. Coba-coba bikin donat kentang, eh ternyata sukses besar bun.. Lumayan bisa buat camilan anak-anak hehe.. Ini bun resep donat kentang yang enak bin lezat. Bahan : 300 gram terigu 1 kentang ukuran sedang, rebus, haluskan 2 sdm maizena 1/2 sdm fermipan 1 kuning telur 3 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 2 sdm susu bubuk 4 sdm simas 1/4 sdt baking powder Air hangat secukupnya Cara membuat : Campurkan fermipan + 1 sdm gula + 2 sdm air hangat, biarkan hingga berbusa. Aduk jadi satu terigu, kentang yang sudah dihaluskan, telur, gula, garam, susu bubuk, maizena, baking powder, tambahkan campuran ragi sedikit-sedikit, tambahkan simas, aduk sampai tidak lengket di tangan. Kalau masih keras tambahkan air hangat. Diamkan 15 menit, cetak, diamkan lagi 1 jam, lalu goreng. Untuk toppingnya, silakan be...

Yuk Bikin Pempek Colet, Ini Resepnya Halo bunda.. langsung aja yuk bikin pempek colet, ini resepnya Bahan pempek : Tepung terigu 1/4 kg Telur 2 butir Air panas secukupnya Garam Bawang putih Tepung Tapioka 1/2 kg Cara buat : Masukkan tepung terigu, telur, garam, bawang putih yg sudah dihaluskan aduk-aduk sampai rata. Lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit terus uleni kalau sudah bisa dibentuk berarti sudah cukup jangan kebanyakan nanti keras. Kalau sudah dibentuk langsung masukkan ke air mendidih kalau sudah mengapung berarti sudah masak tinggal dgoreng. Bahan isian : Bawang putih Udang rebon Gula merah Garam Cabe rawit Penyedap rasa Asam jawa sedikit aja, rendam di air ambil sari nya saja Cara buat : Haluskan bawang putih, garam, udang rebon, cabe rawit. Kalau sudah halus langsung ditumis masukkan gula merah, asam jawa dan penyedap rasa aduk-aduk samapai masak terus angkat. Goreng pempek tadi, belah langsung masukkan isian tadi. Langsu...

Resep Es Susu Pensil (SusPen) Enak Nggak Pakai Ribet Ceritanya gini bun, anak-anak minta dibelikan es krim tapi kalau beli terus kan buang-buang uang ya bun.. Akhirnya daripada beli, aku coba-coba bikin es susu.. Eh ternyata anak-anak pada suka. Alhamdulillah bisa buat tambah-tambah juga bun.. Silakan disimak ya bun resep es susu pensil (suspen) yang enak dan nggak pakai ribet. Resep ini bisa untuk 60 bungkus es susu pensil ya bun.. Bahan yang dibutuhkan : 1 kaleng susu kental manis 800 ml air hangat 1/2 sendok teh pasta buah Botol kecap plastik 60 pcs plastik es ukuran 1,7 Cara membuat : Masukkan susu ke dalam botol kecap yang sudah dibersihkan. Tuang air hangat ke dalam botol kecap tersebut sampai setengah botol dan masukkan pasta buah lalu kocok. Lalu masukkan air dingin ke dalam botol sampai penuh kemudian kocok lagi hingga tercampur rata. Tuangkan ke dalam plastik es lalu ikat. Simpan dalam freezer sampai membeku.

Ini Dia Resep dan Cara Membuat Puding Pepaya Campuran Biji Selasih Karena kebetulan ada pepaya yang udah matang, akhirnya aku coba-coba bikin puding pepaya. Ternyata nggak susah bikinnya loh bun.. Ini resep dan cara membuat puding pepaya yang aku campur dengan biji selasih. Bahan : 1 buah pepaya yang sudah matang 1/2 sachet nutrijel plain 1 sachet skm putih 2 sdm gula pasir 1 gelas air putih Biji selasih Cara membuat : Potong pepaya menjadi dua bagian, buang bijinya lalu bersihkan dengan air Campur bahan agar-agar dengan gula pasir dan 1 gelas air, lalu masak setengah matang, tambahkan 1 sachet skm putih dan biji selasih, aduk hingga meletup. Setelah matang siram ke dalam pepaya yang sudah dipotong. Tunggu dingin lalu masukan kulkas, puding siap dimakan dalam keadaan dingin. Bisa juga loh bun dicampur dengan buah lain. Selamat mencoba ya bun..

Hanya dengan Resep Ini, Bisa Bikin Puding Ikan Koi yang Enak Lagi bosen bikin bolu-boluan nih bun. Bingung mau bikin apa, eh pas ke dapur ternyata ada beberapa bungkus jelly & nutrijel. Akhirnya aku putuskan bikin puding ikan koi. Biar bunda nggak penasaran, berikut ini resep puding ikan koi. Bahan yang dibutuhkan : 1 bungkus agar-agar putih 1 sachet skm putih 4 sdm gula pasir (sesuai selera) 1 bungkus jelly konyaku rasa kelapa muda / nutrijel leci Pewarna coklat, merah / orange / kuning Cottonbud dan tusuk gigi 500 ml air Pewarna biru untuk kolamnya Cara membuat : Campurkan bubuk agar-agar dengan nutrijel menjadi satu. Lalu bagi menjadi 2, satu untuk ikan dan satunya lagi untuk kolam. Masak agar-agar dan jelly yang telah dibagi 2 tadi sampai nendidih, lalu tuang 1 sachet SKM putih kemudian aduk aduk. Setelah agak hangat, cetak di cetakan ikan koi lalu tunggu dingin. Setelah dingin keluarkan ikan dr cetakan lalu taruh di loyang lalu lap tubuh ikan dengan ...