Resep Membuat Bola-bola Ubi Ungu Keju yang Rasanya Maknyuss
Resep Membuat Bola-bola Ubi Ungu Keju yang Rasanya Maknyuss |
Halo bunda.. akhirnya bisa bagi resep lagi nih. Kemaren-kemaren sempet vakum beberapa hari.
Hari ini resepnya adalah resep membuat bola-bola ubi ungu keju yang rasanya maknyuss..
Ini bun resepnya.
Siapkan bahan-bahan berikut ini :
- 2 buah ubi ungu sedang
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepungmaizena
- 1 sdm gula halus untuk adonan
- 2 sdm gula halus untuk balutan
- Sejumput kayu manis
- Sejumput garam
- Keju quick melt
- Minyak sayur untuk menggoreng
Cara membuatnya :
- Kukus ubi yang sudah dikupas hingga matang lalu haluskan dengan menggunakan garpu.
- Jika sudah halus, campur ubi tersebut dengan terigu, maizena, 1 sdm gula halus, garam dan kayu manis bubuk. Uleni sampai kalis.
- Setelah kalis, ambil adonan sesuai selera dan isi dengan keju quick melt sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
- Waktunya menggoreng. Goreng bola-bola ubi hingga matang dengan api sedang. Angkat dan tiriskan jika sudah matang.
- Siapkan wadah tertutup/plastik yg diisi dengan gula halus. Masukan bola-bola ubi hingga terbalur gula. Yeay siap disajikan.
Selamat mencoba ya bunda..
Comments
Post a Comment