Yuk Bikin Pempek Colet, Ini Resepnya

Yuk Bikin Pempek Colet, Ini Resepnya
Yuk Bikin Pempek Colet, Ini Resepnya

Halo bunda.. langsung aja yuk bikin pempek colet, ini resepnya

Bahan pempek :

  • Tepung terigu 1/4 kg
  • Telur 2 butir
  • Air panas secukupnya
  • Garam
  • Bawang putih
  • Tepung Tapioka 1/2 kg


Cara buat :

  1. Masukkan tepung terigu, telur, garam, bawang putih yg sudah dihaluskan aduk-aduk sampai rata.
  2. Lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit terus uleni kalau sudah bisa dibentuk berarti sudah cukup jangan kebanyakan nanti keras.
  3. Kalau sudah dibentuk langsung masukkan ke air mendidih kalau sudah mengapung berarti sudah masak tinggal dgoreng.


Bahan isian :

  • Bawang putih
  • Udang rebon
  • Gula merah
  • Garam
  • Cabe rawit
  • Penyedap rasa
  • Asam jawa sedikit aja, rendam di air ambil sari nya saja


Cara buat :

  1. Haluskan bawang putih, garam, udang rebon, cabe rawit.
  2. Kalau sudah halus langsung ditumis masukkan gula merah, asam jawa dan penyedap rasa aduk-aduk samapai masak terus angkat.
  3. Goreng pempek tadi, belah langsung masukkan isian tadi.
  4. Langsung disajikan selagi ya bun..
Selamat mencoba ya bun..

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Ini Dia Resep dan Cara Membuat Puding Pepaya Campuran Biji Selasih

Image
Ini Dia Resep dan Cara Membuat Puding Pepaya Campuran Biji Selasih Karena kebetulan ada pepaya yang udah matang, akhirnya aku coba-coba bikin puding pepaya. Ternyata nggak susah bikinnya loh bun.. Ini resep dan cara membuat puding pepaya yang aku campur dengan biji selasih. Bahan : 1 buah pepaya yang sudah matang 1/2 sachet nutrijel plain 1 sachet skm putih 2 sdm gula pasir 1 gelas air putih Biji selasih Cara membuat : Potong pepaya menjadi dua bagian, buang bijinya lalu bersihkan dengan air Campur bahan agar-agar dengan gula pasir dan 1 gelas air, lalu masak setengah matang, tambahkan 1 sachet skm putih dan biji selasih, aduk hingga meletup. Setelah matang siram ke dalam pepaya yang sudah dipotong. Tunggu dingin lalu masukan kulkas, puding siap dimakan dalam keadaan dingin. Bisa juga loh bun dicampur dengan buah lain. Selamat mencoba ya bun..
Read more

Resep Bolu Coklat Meses yang Enak, Lembut dan Empuk

Image
Resep Bolu Coklat Meses yang Enak, Lembut dan Empuk Halo bunda.. kali ini aku mau share resep bolu coklat meses. Enak loh bun.. Kalo nggak percaya, coba aja dibaca terus coba bikin bolunya bun. Ini bun resep bolu coklat meses yang enak, lembut & empuk. Bahan yang dibutuhkan : 1 butir telur 3 sendok makan gula pasir 3 sendok makan tepung terigu 3 sendok makan coklat bubuk 3 sendok makan air hangat 1/4 sendok teh baking powder 1 sachet susu bendera coklat 6 sendok makan minyak goreng topping sesuai selera Cara membuat : Aduk telur dan gula sampai tercampur dan sedikit berbuih Masukkan tepung, coklat bubuk, air, baking powder, susu, minyak, lalu aduk sampai tercampur rata dan adonannya kental. Panaskan dandang terlebih dahulu lalu olesi loyang dengan margarin. Tuangkan adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 30 menit. Bolu siap disajikan bun.. Selamat mencoba ya..
Read more