Yuk Bikin Pempek Colet, Ini Resepnya
Yuk Bikin Pempek Colet, Ini Resepnya Halo bunda.. langsung aja yuk bikin pempek colet, ini resepnya Bahan pempek : Tepung terigu 1/4 kg Telur 2 butir Air panas secukupnya Garam Bawang putih Tepung Tapioka 1/2 kg Cara buat : Masukkan tepung terigu, telur, garam, bawang putih yg sudah dihaluskan aduk-aduk sampai rata. Lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit terus uleni kalau sudah bisa dibentuk berarti sudah cukup jangan kebanyakan nanti keras. Kalau sudah dibentuk langsung masukkan ke air mendidih kalau sudah mengapung berarti sudah masak tinggal dgoreng. Bahan isian : Bawang putih Udang rebon Gula merah Garam Cabe rawit Penyedap rasa Asam jawa sedikit aja, rendam di air ambil sari nya saja Cara buat : Haluskan bawang putih, garam, udang rebon, cabe rawit. Kalau sudah halus langsung ditumis masukkan gula merah, asam jawa dan penyedap rasa aduk-aduk samapai masak terus angkat. Goreng pempek tadi, belah langsung masukkan isian tadi. Langsu...
Comments
Post a Comment