Hanya dengan Resep Ini, Bisa Bikin Puding Ikan Koi yang Enak

Hanya dengan Resep Ini, Bisa Bikin Puding Ikan Koi yang Enak

Lagi bosen bikin bolu-boluan nih bun. Bingung mau bikin apa, eh pas ke dapur ternyata ada beberapa bungkus jelly & nutrijel. Akhirnya aku putuskan bikin puding ikan koi. Biar bunda nggak penasaran, berikut ini resep puding ikan koi.


Bahan yang dibutuhkan :

  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 1 sachet skm putih
  • 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • 1 bungkus jelly konyaku rasa kelapa muda / nutrijel leci
  • Pewarna coklat, merah / orange / kuning
  • Cottonbud dan tusuk gigi
  • 500 ml air
  • Pewarna biru untuk kolamnya


Cara membuat :

  1. Campurkan bubuk agar-agar dengan nutrijel menjadi satu. Lalu bagi menjadi 2, satu untuk ikan dan satunya lagi untuk kolam.
  2. Masak agar-agar dan jelly yang telah dibagi 2 tadi sampai nendidih, lalu tuang 1 sachet SKM putih kemudian aduk aduk.
  3. Setelah agak hangat, cetak di cetakan ikan koi lalu tunggu dingin. Setelah dingin keluarkan ikan dr cetakan lalu taruh di loyang lalu lap tubuh ikan dengan tissue supaya keset badanya.
  4. Ambil pewarna makanan. Pewarna coklat untuk mata ikan menggunakan tusuk gigi. Pewarna merah / orange / kuning (sesuai selera) untuk mewarnai badan ikan dengan menggunakan cottonbud. Diamkan dahulu atau taruh di kulkas agar warnanya menyatu.
  5. Lalu masak untnk kolamnya. Ambil setengah dari sisa agar-agar tadi, masak dengan 600 ml air. Tambahkan gula 4 sdm atau sesuai selera, masak hingga mendidih.
  6. Tunggu beberapa saat sampai hangat lalu tuangkan dari pinggir perlahan-lahan di loyang yang udah ada ikanya tadi dari pinggir. Selagi masih hangat, tambahkan sedikit pewarna biru agar menyerupai kolam.
Selamat mencoba ya bunda..

Comments

Popular posts from this blog

Yuk Bikin Pempek Colet, Ini Resepnya

Ini Dia Resep dan Cara Membuat Puding Pepaya Campuran Biji Selasih

Resep Bolu Coklat Meses yang Enak, Lembut dan Empuk