Hanya dengan Resep Ini, Bisa Bikin Puding Ikan Koi yang Enak
![]() |
Hanya dengan Resep Ini, Bisa Bikin Puding Ikan Koi yang Enak |
Lagi bosen bikin bolu-boluan nih bun. Bingung mau bikin apa, eh pas ke dapur ternyata ada beberapa bungkus jelly & nutrijel. Akhirnya aku putuskan bikin puding ikan koi. Biar bunda nggak penasaran, berikut ini resep puding ikan koi.
Bahan yang dibutuhkan :
- 1 bungkus agar-agar putih
- 1 sachet skm putih
- 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 bungkus jelly konyaku rasa kelapa muda / nutrijel leci
- Pewarna coklat, merah / orange / kuning
- Cottonbud dan tusuk gigi
- 500 ml air
- Pewarna biru untuk kolamnya
Cara membuat :
- Campurkan bubuk agar-agar dengan nutrijel menjadi satu. Lalu bagi menjadi 2, satu untuk ikan dan satunya lagi untuk kolam.
- Masak agar-agar dan jelly yang telah dibagi 2 tadi sampai nendidih, lalu tuang 1 sachet SKM putih kemudian aduk aduk.
- Setelah agak hangat, cetak di cetakan ikan koi lalu tunggu dingin. Setelah dingin keluarkan ikan dr cetakan lalu taruh di loyang lalu lap tubuh ikan dengan tissue supaya keset badanya.
- Ambil pewarna makanan. Pewarna coklat untuk mata ikan menggunakan tusuk gigi. Pewarna merah / orange / kuning (sesuai selera) untuk mewarnai badan ikan dengan menggunakan cottonbud. Diamkan dahulu atau taruh di kulkas agar warnanya menyatu.
- Lalu masak untnk kolamnya. Ambil setengah dari sisa agar-agar tadi, masak dengan 600 ml air. Tambahkan gula 4 sdm atau sesuai selera, masak hingga mendidih.
- Tunggu beberapa saat sampai hangat lalu tuangkan dari pinggir perlahan-lahan di loyang yang udah ada ikanya tadi dari pinggir. Selagi masih hangat, tambahkan sedikit pewarna biru agar menyerupai kolam.
Selamat mencoba ya bunda..
Comments
Post a Comment