Mau Bikin Mochi yang Enak? Pakai Resep Ini Saja

Mau Bikin Mochi yang Enak? Pakai Resep Ini Saja
Mau Bikin Mochi yang Enak? Pakai Resep Ini Saja

Tangan kok rasanya aneh ya bun kalo nggak bikin makanan hehe.. Coba-coba ah bikin kue mochi.

Ini resepnya aku ambil dari grup Facebook ARKME ya bun..

Oke langsung aja ini dia resep kue mochi yang bikin lidah bergoyang.

Bahan kulit :

  • 200 gram tepung ketan
  • 30 gram mentega putih
  • 125 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • Pewarna makanan


Bahan isian :

  • 100 gram kacang tanah
  • gula pasir (optional)


Lain lain :

  • Tepung maizena sangrai
  • Wijen sangrai


Cara membuatnya :

  1. Sangrai kacang tanah campur dengan gula lalu haluskan (bisa dengan cara diblender)
  2. Campur semua bahan sampai tercampur rata, saring lalu bagi menjadi 3 bagian lalu beri pewarna makanan.
  3. Kukus kurang lebih 25 menit. Tes tusuk tengahnya jika tidak lengket, angkat dan dinginkan
  4. Bentuk pipih lalu masukkan isian yang sudah dibentuk bulat-bulat kecil lalu lapiskan dengan adonan.
  5. Gulung ke wijen yang sudah disangrai / tepung maizena.
  6. Mochi siap dinikmati

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Yuk Bikin Pempek Colet, Ini Resepnya

Image
Yuk Bikin Pempek Colet, Ini Resepnya Halo bunda.. langsung aja yuk bikin pempek colet, ini resepnya Bahan pempek : Tepung terigu 1/4 kg Telur 2 butir Air panas secukupnya Garam Bawang putih Tepung Tapioka 1/2 kg Cara buat : Masukkan tepung terigu, telur, garam, bawang putih yg sudah dihaluskan aduk-aduk sampai rata. Lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit terus uleni kalau sudah bisa dibentuk berarti sudah cukup jangan kebanyakan nanti keras. Kalau sudah dibentuk langsung masukkan ke air mendidih kalau sudah mengapung berarti sudah masak tinggal dgoreng. Bahan isian : Bawang putih Udang rebon Gula merah Garam Cabe rawit Penyedap rasa Asam jawa sedikit aja, rendam di air ambil sari nya saja Cara buat : Haluskan bawang putih, garam, udang rebon, cabe rawit. Kalau sudah halus langsung ditumis masukkan gula merah, asam jawa dan penyedap rasa aduk-aduk samapai masak terus angkat. Goreng pempek tadi, belah langsung masukkan isian tadi. Langsu...
Read more

Ini Dia Resep dan Cara Membuat Puding Pepaya Campuran Biji Selasih

Image
Ini Dia Resep dan Cara Membuat Puding Pepaya Campuran Biji Selasih Karena kebetulan ada pepaya yang udah matang, akhirnya aku coba-coba bikin puding pepaya. Ternyata nggak susah bikinnya loh bun.. Ini resep dan cara membuat puding pepaya yang aku campur dengan biji selasih. Bahan : 1 buah pepaya yang sudah matang 1/2 sachet nutrijel plain 1 sachet skm putih 2 sdm gula pasir 1 gelas air putih Biji selasih Cara membuat : Potong pepaya menjadi dua bagian, buang bijinya lalu bersihkan dengan air Campur bahan agar-agar dengan gula pasir dan 1 gelas air, lalu masak setengah matang, tambahkan 1 sachet skm putih dan biji selasih, aduk hingga meletup. Setelah matang siram ke dalam pepaya yang sudah dipotong. Tunggu dingin lalu masukan kulkas, puding siap dimakan dalam keadaan dingin. Bisa juga loh bun dicampur dengan buah lain. Selamat mencoba ya bun..
Read more

Resep Bolu Coklat Meses yang Enak, Lembut dan Empuk

Image
Resep Bolu Coklat Meses yang Enak, Lembut dan Empuk Halo bunda.. kali ini aku mau share resep bolu coklat meses. Enak loh bun.. Kalo nggak percaya, coba aja dibaca terus coba bikin bolunya bun. Ini bun resep bolu coklat meses yang enak, lembut & empuk. Bahan yang dibutuhkan : 1 butir telur 3 sendok makan gula pasir 3 sendok makan tepung terigu 3 sendok makan coklat bubuk 3 sendok makan air hangat 1/4 sendok teh baking powder 1 sachet susu bendera coklat 6 sendok makan minyak goreng topping sesuai selera Cara membuat : Aduk telur dan gula sampai tercampur dan sedikit berbuih Masukkan tepung, coklat bubuk, air, baking powder, susu, minyak, lalu aduk sampai tercampur rata dan adonannya kental. Panaskan dandang terlebih dahulu lalu olesi loyang dengan margarin. Tuangkan adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 30 menit. Bolu siap disajikan bun.. Selamat mencoba ya..
Read more